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【キャンセル出ました】御菓子司にならう 季節を彩る 金魚と桔梗の和菓子づくり

Description

※キャンセル出ました※
お申込みはコチラ⇒ http://isetan.mistore.jp/bunka_shinjuku/product/7010900000000000000000556303.html?rid=869c50b20ba64ba6b7c6c1106c702b26


新宿伊勢丹会館 5F OTOMANAを会場に、
御菓子司の指導で、季節を彩る和菓子づくり体験を行います。


50年以上の経歴を持つ菓子職人の技を身近で、
見て・体験して・味わえる講座です。

季節を彩る和菓子「金魚」と「桔梗」のねりきり2種×2つ と自由創作1つ。

ぜんぶで5つ、お作りいただきます。

繊細な和菓子作りの特別な時間をお楽しみください。




和菓子作りは、なかなか、おうちではしないものですよね。

初めて!

という方でももちろん大丈夫。

ちょっと難しい和菓子作りも、50年以上の経歴を持つ和菓子職人の先生が、
丁寧に教えてくれて、楽しく体験できます。

1回完結型のワークショップなので、気軽に参加できます。



ちなみに、今回は、
和菓子の細工づくりの道具で使用する技術は、
三角ベラ(棒)ときんとんふるい、そしてみなさまの手と指です。



日本の伝統菓子は「五感の美」とも表現されますよね。

和菓子の中でも「ねりきり」は、特に、
四季折々の風物詩や植物をかたどっていきます。

和菓子の良いところは、お菓子の中に季節感を盛り込めるところ。

繊細な和菓子作りの特別な時間をお楽しみください!


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■日程・時間:
2017年8月20日(日)14:30~16:30(開場14:15)

■内容
金魚と桔梗のねりきり2種を各2つずつ、見本と同じものを作ります。

 総集編として、最後に、1つ自由創作します。

 総集編は、夏の季節ををイメージする自由な形でお作りいただけます。

 もちろん、見本と同じものをもうひとつお作りいただいてもOKです。

※↑過去、ご参加者の方が自由創作で作った作品です。 


■スケジュール

14:30~15:50 説明&体験
15:50~16:30 もぐもぐお茶時間


※もぐもぐお茶時間には、
 でんみらの和茶 をお出しします!


■指導
御菓子司 喜久月 店主 栗田 洋先生

修業を経て文京区・本郷小学校前に「御菓子司 喜久月」を開いて50年以上。
「和菓子の材料は米と砂糖と豆しかない。そこから季節感を出すのが和菓子屋の使命」として、日々和菓子づくりに向き合い続けている。

http://home.s07.itscom.net/kikuduki/





■参加費(材料費込)

お一人さま 5,940円

※でんみらの和茶をお出ししますので、
 作った和菓子と共にお楽しみください。
※お箱付です。



■持ちもの

エプロンと手拭き(手ぬぐいがオススメです)
筆記用具、カメラ(記念にごじぶんの作品を撮影してください)


■服装

自由です。袖をまくりやすい服をお勧めします。

■場所:
新宿伊勢丹会館5F OTOMANA

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館5階
メトロプロムナードB5・B4・B3出口
東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」徒歩1分
都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩3分
JR「新宿駅」(東口)徒歩5分
小田急線・京王線「新宿駅」徒歩7分
西武新宿線「西武新宿駅」徒歩5分
都営大江戸線「新宿西口駅」徒歩10分
東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」徒歩2分



■参加申し込み方法:
PeaTIxより、事前申し込みをお願いいたします。
PeaTixまたはOTOMANA、新宿伊勢丹本店本館6階=時の場より、
事前申し込みをお願いいたします。

・でんみら PeaTix 

・伊勢丹新宿本店本館6階=時の場 
 電話・店頭にてお申込みを受付いたします。
 電話 03-3225-2811

※PeaTixサービスを利用したイベント申込み方法

http://help.peatix.com/customer/ja/portal/articles/2495842-チケットの購入方法


※PeaTixのチケットの購入方法
・パソコンでのチケット購入方法(コンビニ/ATM支払いの場合)はコチラ
・パソコンでのチケット購入方法(Visa/Masterの場合)はコチラ
・パソコンでのチケット購入方法(Paypal/JCB/American Expressの場合)はコチラ
・スマートフォンでのチケット購入方法(コンビニ/ATMの場合)はコチラ
・スマートフォンでのチケット購入方法(Visa/Masterの場合)はコチラ
・スマートフォンでのチケット購入方法(Paypal/JCB/American Expressの場合)はコチラ
・アプリでのチケット購入方法(iPhoneの場合)はコチラ
・アプリでのチケット購入方法(Androidの場合)はコチラ

※お申込み方法がご不明な方、
 口座振込での申込み方法をご希望の方は、下記お問合せ先にご連絡ください。 


▼ LINE@を始めました ▼

友だち追加で、ID「@xfy4285z」検索してください。

(検索するときは、アットマークも入れてください)

トークで繋がれると、1対1のご質問や雑談などができます。
ワークショップ当日、迷子になられた際などのご連絡には、

LINE@が迅速に対応できるかと思います。


https://line.me/R/ti/p/%40xfy4285z

       
■キャンセルについて
イベント申込締切日以降のキャンセルについては、チケットの金額の返金は出来ません。
イベント申込締切日以前のキャンセルについては、以下の場合に限り返金手数料として注文1件につき500円の手数料が発生しますことご了承願います。
(1)クレジットカード払いで支払日から50日以上経過している場合
(2)コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合

■中止の場合について
主催者は天災地変、講師・出演者の病気等、交通機関の利用不能、悪天候、
停電等の不可抗力の事由、または最少催行人数に満たない理由により催しを
中止する場合は、チケットの金額を払い戻し致します。
払い戻しを受ける場合、旅費、通信費、その他チケット等の購入の際の費用等を
請求することはできませんので予め ご了承願います。


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日本文化やedoARTを感じられるようなワークショップを展開しています。

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■企画:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)

■お問い合わせ:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)
e-mail:info@denmira.jp
TEL:03-6869-7157 (10:00~20:00)
※留守電に切り替わった際には、折り返し連絡先とメッセージを入れてください。
 折り返しご連絡します。
Updates
  • タイトル は 【キャンセル出ました】御菓子司にならう 季節を彩る 金魚と桔梗の和菓子づくり に変更されました。 Diff 2017-08-02 06:17:31
More updates
Sun Aug 20, 2017
2:30 PM - 4:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費(材料費込) SOLD OUT ¥5,940
Venue Address
東京都新宿区新宿3-15-17 Japan
Directions
メトロプロムナードB5・B4・B3出口/東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」徒歩1分/都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩3分/JR「新宿駅」(東口)徒歩5分/小田急線・京王線「新宿駅」徒歩7分/西武新宿線「西武新宿駅」徒歩5分/都営大江戸線「新宿西口駅」徒歩10分/東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」徒歩2分
Organizer
でんみら(日本伝統文化未来考案室)
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